ラーメン

らーめん 紫龍(しりゅう) shiryu

葉月の銀座おすすめランチ Hazuki's Recommended Lunch in Ginza 紫龍 らーめん

今回の「葉月の銀座おすすめランチ」

らーめん紫龍(しりゅう)東銀座店

をご紹介します。

 

紫龍(しりゅう)は

あーーー、なんかニンニク&背脂を欲している!
という時に伺います(笑)

 

銀座では珍しい平屋建てが特徴のお店です。
東銀座駅から2分程度で

有名な 一風堂 と同じ通りにありますよ。

 

お店の前に人だかりがあることが多いのですが
これは行列ではありません(笑)

灰皿が置いてあるので、喫煙者の方々の憩いの場に
なっているだけなので、そのまま入店しましょう!

 

しりゅうの店内は、10人ほど座れるL字型のカウンター

テーブル席が5つくらい?あります。

女性でも入りやすいお店だと思いますよ!

店員さんも女性の方がいらっしゃいました。

 

入ってすぐ左側に食券の券売機がありますので

こちらで購入します。

 

私は、いろいろ食べたのですが、

最終的には、シンプルに

らーめん 680円 (税込み)

を注文することが多いですね。

 

銀座エリアで、この値段はすごいなと思います。

ありがたいですね!!

 

食券を店員さんに渡すと

背脂の量、ニンニクの量、細麺 or 中太麺、麺の硬さ
を聞かれますので、お好みでどうぞ!

 

私はいつも

背脂多め(笑)、にんにく普通、中太麺、硬めでの注文!!

ニンニクは、一度「多め」に要注意ですよーー!!

半径2メートルくらい

ニンニク臭してたみたいで

けっこうな人に言われたので。

特に営業マンの方とかは、お気をつけて(笑)

私は、いつもこのコンビ(笑)

らーめんライス(笑)

紫龍のランチタイムには、ライスが無料で付いてきますよ!

いわゆる 豚骨しょう油系のらーめん ですね!!

 

私はとにかく

らーめんの スープ が大好きなんですよね。

正直、日によってスープの濃さ(しょっぱさ?)が

違うことがあったりするのですが・・・泣

それでもおいしいなと思います。

中太麺とよくからんで、どんどん食べすすめます。

 

ここで、味変してみましょう!

デフォルトで十分なおいしさのスープですが
途中でテーブルに備え付けの黒酢を投入すると
これがまた、クセになるおいしさなのです!!

初めて黒酢を試した時は

正直言うと

そんなにおいしいとは思わず、逆に

「入れて失敗 シターーー!」と思ったものです。

なのに、なのに、何回か試すうちに、

おいしくて、はまってしまいました!!

黒酢のコクが、スープにより深みを持たせているのと

もちろんお酢の効果で、サッパリいただけるんですよね♪

 

メニューは、他にもいろいろありますが

たぶん人気なのは、店名の付いた

紫龍らーめん ではないでしょうか!

もやしがたっぷりのっていて、

角切りチャーシュー入りです!

 

かなりのボリュームなので

お腹が空いているときにぜひ!!

 

ランチタイムは

餃子が100円なのでも高ポイントです。

小さいので、ペロリと食べられますよ!

 

ポイントカードがあるので、ぜひスタンプを集めてみましょう!

10個たまると、らーめん1杯無料です!

たしか、メニューはなんでも良かったような・・・超お得ですよね♪

This time’s “Hazuki’s Ginza Recommended Lunch” is

Ramen Shiryu Higashi Ginza

in Higashi-Ginza.

Shiryu is a restaurant that serves

I go there when I’m craving garlic and back fat!
That’s when I go there.

The restaurant features a one-story building, which is rare in Ginza.
It is about 2 minutes from Higashi-Ginza station.

It’s located on the same street as the famous Ippudo.

There is often a crowd of people in front of the restaurant, but
This is not a queue.

It’s just a place for smokers to relax, so let’s just go in!

Inside the restaurant, there is an L-shaped counter

that can seat about 10 people.

There are about five table seats.

I think it’s an easy place for women to enter!

The waitress was also female.

As soon as you enter, there is a ticket machine on your left.

You can purchase tickets here.

I ate a variety of dishes, but in the end, I simply went with

Ramen 680 yen (tax included)

I think this is a great price for the Ginza area.

Thank goodness for that!

When you give your food ticket to the waitress

You will be asked how much back fat you want,

how much garlic you want,

whether you want thin or medium-thick noodles,

and how hard you want the noodles.
You can choose your favorite!

I always order more back fat, regular garlic,

medium-thick noodles, and hard noodles!

About a 2 meter radius

I think I smelled like garlic.

I was told that by quite a few people.

I was told by quite a few people that I smelled like garlic, especially salesmen.

I always use this combination.

Ramen with rice!!

At Shilong, during lunch time, rice is included for free!

It’s the so-called pork bone and soy sauce type ramen!

I love the soup of ramen.

To be honest, the thickness (or saltiness?) of the soup varies from day to day. to be honest.

To be honest, the thickness (saltiness?) of the soup is sometimes different depending on the day, but… I cry.

I still think it is delicious.

It goes well with the medium-thick noodles, and I can’t stop eating it.

Let’s try changing the flavor here!

The soup is good enough by default,

but if you add the black vinegar provided

at the table halfway through,

it will make the soup more addictive.
It’s an addictive taste!

The first time I tried black vinegar.

To be honest, I didn’t think it was that tasty.

The first time I tried black vinegar, I honestly didn’t think it tasted that good.

But then, after trying it a few times…

I was hooked!

The richness of the black vinegar adds depth to the soup,

and of course the vinegar makes it refreshing.

There are many other dishes on the menu.

But the most popular one is probably the one named after the restaurant.

I think the most popular one is probably the Shilong Ramen with the restaurant’s name!

It has a lot of bean sprouts on top.

It’s loaded with bean sprouts and cubed pork!

It’s quite hearty.

If you’re hungry, this is the place for you!

During lunch time

Gyoza is only 100 yen during lunch time, which is also a high point.

They’re small, so you can eat them in a jiffy!

They have a point card, so be sure to collect your stamps!

If you collect 10 stamps, you get a free bowl of ramen.

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